【講座分享】味在酸鹹之外

【藝文快訊】
 
本基金會董事長──林明德教授將在6/21(三)下午兩點三十分,
於藝文推廣處(臺北市八德路三段25號)演講,
演講主題為「味在酸鹹之外」,
歡迎各位好友踴躍參加。
 
---
 
【市民講座●藝術下午茶】
 
「味在酸鹹之外」
 
飲食文化是台灣重要的軟實力,
本次林明德教授將分享從鼎泰豐、新東陽、阿霞飯店......等揚名海外的名店,
到鹿港阿振肉包、屏東侯家滷味......等在地小吃,
以民俗學的觀點建構他們的飲食故事,邀
請您一起來品味。
 
---
 
資訊來源:http://www.tmseh.gov.tw/big5/ArtInfoList.asp?Item=2